Pasta rápida en una sola olla

Ingredients

• 1250 g pasta(250g)
• 2750 ml agua(750g)
• 31 cucharadita sal(5g)
• 41 cucharada aceite de oliva(13.5g)
• 52 diente ajo(6g)
• 62 tomate(240g)
• 70.5 cebolla(60g)
• 810 hoja albahaca fresca(5g)
• 930 g queso parmesano rallado(30g)

Instructions

1. 1Picar la cebolla, el ajo y los tomates.
2. 2En una olla grande, añadir la pasta, agua, sal, aceite de oliva, ajo, cebolla y tomate.
3. 3Llevar a ebullición y cocinar a fuego medio, removiendo ocasionalmente, hasta que la pasta esté al dente y el agua se haya absorbido casi por completo (unos 10-12 minutos).
4. 4Agregar la albahaca fresca y mezclar.
5. 5Servir caliente y espolvorear con queso parmesano rallado.