Knuspriger Hähnchen-Wrap

Name: Knuspriger Hähnchen-Wrap
Yield: 2
Ingredients: 300 g Hähnchenbrust; 1 Esslöffel Paprikapulver; 0.5 Teelöffel Salz; 0.5 Teelöffel Pfeffer; 2 Zehe Knoblauch; 100 g Frischkäse; 50 g Crème Fraîche; 50 g Streukäse; 2 Esslöffel Petersilie; 6 Kirschtomaten; 0.5 rote Zwiebel; 2 Frühlingszwiebeln; 2 Wraps

2 servings

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650

Calories

45g

Protein

50g

Carbs

30g

Fat

Ingredients

1300 g Hähnchenbrust(300g)
21 Esslöffel Paprikapulver(7g)
30.5 Teelöffel Salz(3g)
40.5 Teelöffel Pfeffer(1g)
52 Zehe Knoblauch(8g)
6100 g Frischkäse(100g)
750 g Crème Fraîche(50g)
850 g Streukäse(50g)
92 Esslöffel Petersilie(6g)
106 Kirschtomaten(60g)
110.5 rote Zwiebel(40g)
122 Frühlingszwiebeln(30g)
132 Wraps(120g)

Instructions

1Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch würzen.
2Hähnchenstreifen in einer heißen Pfanne scharf anbraten, bis sie durchgegart und knusprig sind.
3Für die Soße Frischkäse, Crème Fraîche, Streukäse, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, viel gehackten Knoblauch und gehackte Petersilie in einer Schüssel vermengen.
4Wraps auf einer Seite mit der cremigen Soße bestreichen.
5Hähnchenstreifen, halbierte Kirschtomaten, fein geschnittene rote Zwiebel und Frühlingszwiebeln darauf verteilen.
6Wraps wie einen Burrito einrollen.
7Die Wraps von beiden Seiten in einer Pfanne anbraten, bis sie außen knusprig und innen cremig sind.
8Warm servieren.