Patatas chips extra crujientes en airfryer

Ingredients

• 13 patatas(600g)
• 21 cucharadita sal(5g)
• 31 cucharada aceite de oliva(13.5g)

Instructions

1. 1Lava las patatas y córtalas en rodajas muy finas con una mandolina.
2. 2Coloca las rodajas de patata en abundante agua para eliminar el almidón.
3. 3Sécalas bien con papel de cocina, cubriéndolas también por encima para absorber toda el agua.
4. 4Sobrepon dos láminas de patata, enróllalas y sujétalas con un palillo de madera.
5. 5Coloca los rollitos de patata en la cesta de la airfryer.
6. 6Añade un poco de aceite de oliva por encima.
7. 7Cocina en la airfryer durante 18 minutos a 180 grados Celsius.
8. 8Espolvorea sal al gusto y sirve inmediatamente.