Schneller Quark-Mandarinen-Kuchen

Ingredients

• 1500 g Speisequark(500g)
• 22 Stück Ei(120g)
• 31 Päckchen Vanillezucker(8g)
• 43 Esslöffel Zucker(36g)
• 51 Päckchen Puddingpulver (Vanille)(37g)
• 62 Dose Mandarinen (aus der Dose)(700g)
• 73 Esslöffel Milch(45g)
• 830 g Mandeln(30g)

Instructions

1. 1Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. 2Speisequark in eine Schüssel geben.
3. 3Ein Ei und Vanillezucker hinzufügen.
4. 4Drei Esslöffel Zucker und das Puddingpulver dazugeben.
5. 5Alles gut vermischen.
6. 6Mandarinen aus den Dosen abtropfen lassen und unter die Quarkmasse heben.
7. 7Ein weiteres Ei und etwas Milch hinzufügen und erneut mischen.
8. 8Die Masse in eine gefettete Backform geben.
9. 9Mit Mandeln bestreuen.
10. 10Den Kuchen 30 Minuten bei 180 Grad Celsius backen.
11. 11Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren.