Mini Savane Marbré Chocolat

Ingredients

• 12 œuf(110g)
• 22 petit suisse(120g)
• 31 yaourt nature(125g)
• 42 cuillère à soupe miel(42g)
• 51 pincée arôme vanille(1g)
• 61 sachet sucre vanillé(7g)
• 73 cuillère à soupe farine(60g)
• 81 cuillère à café levure chimique(5g)
• 9100 g chocolat noir(100g)

Instructions

1. 1Préchauffez le four à 180°C.
2. 2Dans un bol, mélangez les œufs avec les petits suisses (ou le yaourt nature) et le miel (ou le sucre vanillé et l’arôme vanille) jusqu’à obtenir une préparation homogène.
3. 3Ajoutez la farine et la levure chimique, puis mélangez bien pour éviter les grumeaux.
4. 4Versez la moitié de la pâte dans un autre bol et incorporez le chocolat noir fondu.
5. 5Dans des moules à muffins, versez 2 cuillères à soupe de pâte nature puis 2 cuillères à soupe de pâte chocolatée par-dessus pour obtenir un effet marbré.
6. 6Enfournez pendant 15 à 20 minutes à 180°C, jusqu’à ce qu’un couteau ressorte propre.
7. 7Laissez tiédir avant de démouler et dégustez.