Brie-Cranberry-Häppchen

Ingredients

• 1200 g Brie(200g)
• 24 Teelöffel Cranberry Sauce oder Preiselbeeren(80g)
• 31 Rolle Blätterteig(275g)
• 42 Zweig frischer Rosmarin(2g)

Instructions

1. 1Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
2. 2Blätterteig in ca. 5x5 cm große Stücke schneiden.
3. 3Die Teigstücke in die Mulden der Mini-Muffinform drücken.
4. 4Jeweils ein Stück Brie darauflegen.
5. 5Etwa 1/2 Teelöffel Cranberry Sauce oder Preiselbeeren auf den Brie geben.
6. 62-3 Nadeln frischen Rosmarin auf jedes Häppchen legen.
7. 7Für ca. 15 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist. Zwischendurch kontrollieren, damit sie nicht zu braun werden.
8. 8Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, dann servieren.