Naans fourrés au poulet

Ingredients

• 12 filet de poulet(300g)
• 21 pâte à pizza(250g)
• 31 oignon(100g)
• 41 carré fromage ail et fines herbes(30g)
• 52 cuillère à soupe crème fraîche(30g)
• 680 g fromage râpé (cheddar ou autre)(80g)
• 72 cuillère à café épices (thym, flocons de piment, paprika)(4g)
• 81 noisette beurre(10g)

Instructions

1. 1Couper les filets de poulet en petits morceaux.
2. 2Émincer l'oignon.
3. 3Faire revenir l'oignon dans une poêle avec une noisette de beurre jusqu'à ce qu'il soit doré.
4. 4Ajouter les morceaux de poulet et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
5. 5Ajouter le fromage ail et fines herbes, la crème fraîche et les épices. Mélanger et laisser cuire 2 minutes.
6. 6Étaler la pâte à pizza et la couper en 4 parts égales.
7. 7Déposer la préparation au poulet sur chaque part, ajouter du fromage râpé.
8. 8Refermer chaque naan et bien souder les bords.
9. 9Faire cuire les naans dans une poêle chaude 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
10. 10Servir chaud.