Ofengemüse-Kartoffelsalat
Ingredients
- 14 Stück Kartoffel(600g)
- 22 Stück Karotte(150g)
- 32 Stück Zwiebel(120g)
- 41 Stück Kapya-Paprika(80g)
- 53 Stück Kornichon-Gurke(60g)
- 60.5 Tasse Mais(75g)
- 71 Esslöffel Olivenöl(12g)
- 81 Tasse Joghurt(240g)
- 93 Zehe Knoblauch(15g)
- 101 Prise Dill(2g)
- 111 Gewürze(2g)
- 121 Salz(2g)
Instructions
- 1Kartoffeln und Karotten würfeln und mit etwas Olivenöl im Ofen rösten, bis sie goldbraun sind.
- 2Zwiebeln schneiden und in einer Pfanne leicht anbraten.
- 3Kapya-Paprika rösten und klein schneiden. Kornichon-Gurken und Mais vorbereiten.
- 4Joghurt, zerdrückten Knoblauch, fein gehackten Dill, Gewürze und Salz vermengen.
- 5Alle Gemüsezutaten in eine Schüssel geben und vorsichtig mit dem Joghurtdressing vermischen.
- 6Salat servieren.