Bud Spencer Bohnen-Speck-Pfanne

Ingredients

• 1500 g Grüne Bohnen(500g)
• 2200 g Speck(200g)
• 31 Zwiebel(80g)
• 42 Knoblauchzehe(8g)
• 5400 g Tomaten (gehackt)(400g)
• 62 Esslöffel Olivenöl(18g)
• 71 Teelöffel Salz(5g)
• 80.5 Teelöffel Pfeffer(1g)
• 91 Teelöffel Paprikapulver(2g)

Instructions

1. 1Die grünen Bohnen waschen, die Enden abschneiden und in Stücke schneiden.
2. 2Speck in Würfel schneiden.
3. 3Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
4. 4Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
5. 5Speck darin knusprig anbraten.
6. 6Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten.
7. 7Die Bohnen dazugeben und einige Minuten mitbraten.
8. 8Gehackte Tomaten, Salz, Pfeffer und Paprikapulver hinzufügen.
9. 9Alles gut vermengen und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Bohnen gar sind.
10. 10Abschmecken und servieren.