Köfte aus dem Ofen

Name: Köfte aus dem Ofen
Yield: 2
Ingredients: 400 g Hackfleisch; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehe; 1 Teelöffel Salz; 0.5 Teelöffel Pfeffer; 0.5 Teelöffel Kreuzkümmel; 0.5 Teelöffel Chilipulver; 1 Teelöffel Paprikapulver; 1 Esslöffel Paprikamark; 1 Esslöffel Tomatenmark; 2 Kartoffel; 100 g Weichkäse

2 servings

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900

Calories

60g

Protein

45g

Carbs

55g

Fat

Ingredients

1400 g Hackfleisch(400g)
21 Zwiebel(80g)
32 Knoblauchzehe(8g)
41 Teelöffel Salz(5g)
50.5 Teelöffel Pfeffer(1g)
60.5 Teelöffel Kreuzkümmel(1g)
70.5 Teelöffel Chilipulver(1g)
81 Teelöffel Paprikapulver(2g)
91 Esslöffel Paprikamark(20g)
101 Esslöffel Tomatenmark(20g)
112 Kartoffel(200g)
12100 g Weichkäse(100g)

Instructions

1Backofen auf 190 Grad Celsius vorheizen.
2Zwiebel und Knoblauch schälen und im Zerkleinerer fein hacken.
3Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Paprikamark, Tomatenmark und alle Gewürze (Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Chilipulver, Paprikapulver) in eine Schüssel geben und gut vermengen.
4Aus der Masse kleine Kugeln formen.
5Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
6Köfte und Kartoffeln in eine Auflaufform geben.
7Weichkäse in Scheiben schneiden und über die Köfte und Kartoffeln legen.
8Die Form in den Ofen geben und 30 Minuten bei 190 Grad Celsius backen.
9Mit Brot servieren, wenn gewünscht.