Pâte à l'avoine

Ingredients

• 1120 g flocons d'avoine mixés(120g)
• 22 cuillère à soupe huile d'olive(18g)
• 34 cuillère à soupe eau(60g)
• 41 cuillère à soupe graines de chia ou lin(10g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Mixer les flocons d'avoine pour obtenir une farine.
3. 3Mélanger la farine d'avoine, les graines, l'huile et l'eau dans un saladier.
4. 4Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène (ajuster l'eau si besoin).
5. 5Presser la pâte directement dans le moule à tarte (ne pas étaler au rouleau).
6. 6Cuire au four pendant 15-20 minutes.