Ingredients
- 12 blanc de poulet(300g)
- 21 tasse orzo(180g)
- 32 tasse bouillon de poulet(480g)
- 40.5 tasse crème épaisse(120g)
- 50.25 tasse tomates séchées(35g)
- 60.5 tasse parmesan râpé(50g)
- 72 gousse ail(8g)
- 81 cuillère à soupe huile d'olive(13g)
- 91 cuillère à café sel(5g)
- 100.5 cuillère à café poivre(2g)
- 112 cuillère à soupe basilic frais(6g)
Instructions
- 1Coupez les blancs de poulet en morceaux.
- 2Dans une grande casserole, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.
- 3Ajoutez le poulet et faites-le dorer de tous les côtés.
- 4Ajoutez l'ail haché et faites revenir pendant 1 minute.
- 5Incorporez les tomates séchées, l'orzo, le bouillon de poulet et la crème épaisse.
- 6Assaisonnez avec le sel et le poivre.
- 7Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter à couvert pendant 10-12 minutes, en remuant de temps en temps.
- 8Ajoutez le parmesan râpé et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- 9Servez garni de basilic frais.