Gaufres au Skyr IG Bas Légères et Riches en Protéines

Ingredients

• 1200 g skyr nature 0 %(200g)
• 22 œufs(100g)

Instructions

1. 1Dans un bol, mélanger le skyr nature avec les œufs jusqu'à obtenir une préparation homogène.
2. 2Préchauffer le gaufrier.
3. 3Verser une portion de pâte dans le gaufrier chaud.
4. 4Cuire chaque fournée pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes à l'extérieur.
5. 5Répéter jusqu'à épuisement de la pâte.
6. 6Servir les gaufres chaudes, nature ou accompagnées de garnitures au choix.