Reispapier-Dumplings mit Ramen und Käse

Ingredients

• 18 Blatt Reispapier(56g)
• 21 Packung Instant-Ramen (z.B. Cheese Buldak oder Yum Yum)(100g)
• 31 Handvoll Käse (gerieben, z.B. Gouda oder Mozzarella)(60g)
• 42 Esslöffel Sesam(16g)
• 50.5 Teelöffel Chili (frisch oder Flocken)(1g)
• 62 Esslöffel Öl (zum Anbraten)(16g)

Instructions

1. 1Die Instant-Ramen nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.
2. 2Reispapier jeweils kurz mit Wasser befeuchten, bis es weich wird.
3. 3Etwas Sesam in die Mitte des Reispapiers geben.
4. 4Eine Portion gekochte Ramen darauflegen.
5. 5Etwas Chili und eine gute Handvoll geriebenen Käse darüberstreuen.
6. 6Das Reispapier zu einem Dumpling falten und gut verschließen.
7. 7Öl in einer Pfanne erhitzen.
8. 8Die Dumplings in die Pfanne geben und von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
9. 9Darauf achten, dass die Dumplings sich in der Pfanne nicht berühren.
10. 10Heiß servieren und genießen.