Chips de poulet

Ingredients

• 1400 g poulet(400g)
• 21 assaisonnement au choix(5g)
• 31 cuillère à soupe huile(10g)
• 45 g bicarbonate de soude alimentaire(5g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Découper le poulet en fines lamelles ou morceaux.
3. 3Mélanger le poulet avec l'assaisonnement, l'huile et le bicarbonate de soude.
4. 4Étaler les morceaux de poulet sur une plaque recouverte de papier cuisson.
5. 5Cuire au four pendant 45 minutes à 1 heure jusqu'à ce que le poulet soit bien croustillant.
6. 6Laisser refroidir avant de servir.