Ensalada rápida de pepinos tipo 'małosolne'

Ingredients

• 1500 g pepino fresco(500g)
• 23 diente de ajo(9g)
• 31 ramito pequeño de eneldo(15g)
• 41 cucharadita cucharadita rasa de hojuelas de chile(2g)
• 51 cucharada cucharada rasa de sal(15g)

Instructions

1. 1Corta los pepinos en trozos diagonales.
2. 2Corta los dientes de ajo en rodajas finas.
3. 3Pica el eneldo no muy fino.
4. 4Coloca los trozos de pepino en un recipiente.
5. 5Agrega el ajo y el eneldo picado.
6. 6Añade las hojuelas de chile y la sal.
7. 7Cierra el recipiente y agítalo durante un rato para mezclar bien los ingredientes.
8. 8Deja reposar a temperatura ambiente durante 2 horas.
9. 9Sirve la ensalada de pepinos como acompañamiento o sola.