Le déjeuner parfait protéiné et faible en calories

Ingredients

• 1300 g riz bouilli(300g)
• 280 g mozzarella légère(80g)
• 3125 g fromage à la crème léger(125g)
• 41 pièce concombre(200g)
• 51 pièce avocat(150g)
• 6200 g saumon fumé(200g)
• 71 g sel(1g)
• 810 g graines de sésame blanc(10g)
• 940 ml sauce soja(48g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Mettre le riz bouilli sur une plaque recouverte de papier cuisson et former des cercles.
3. 3Saupoudrer le riz de mozzarella légère râpée.
4. 4Faire cuire au four pendant 20 minutes.
5. 5Sortir les galettes de riz du four.
6. 6Mélanger le fromage à la crème léger avec le concombre coupé en dés, l'avocat coupé en dés, le saumon fumé en morceaux et le sel.
7. 7Répartir la garniture sur chaque galette de riz.
8. 8Saupoudrer la garniture de graines de sésame blanc.
9. 9Servir avec la sauce soja.