Salade d'œufs au fromage cottage
Ingredients
- 14 œufs durs(200g)
- 20.5 tasse fromage cottage(120g)
- 31 branche céleri(40g)
- 41 cuillère à café zeste de citron(2g)
- 51 cuillère à soupe moutarde(15g)
- 60.5 cuillère à café sel(3g)
- 70.25 cuillère à café poivre noir(1g)
- 81 cuillère à soupe aneth frais(4g)
Instructions
- 1Râper les œufs durs dans un grand bol.
- 2Râper la branche de céleri et le zeste de citron, puis les ajouter aux œufs.
- 3Ajouter le fromage cottage, la moutarde, le sel, le poivre et l'aneth dans le bol.
- 4Mélanger délicatement tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- 5Goûter et ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
- 6Servir frais, sur du pain, des crackers ou en salade.