Overnight di farro soffiato zucca e cannella

Ingredients

• 1100 g yogurt bianco di soia(100g)
• 2100 g crema di zucca(100g)
• 313.5 g proteine vegetali gusto Speculoos(13.5g)
• 41 cucchiaino cannella(2.5g)
• 527.5 g farro soffiato al miele(27.5g)
• 610 g burro di arachidi in polvere(10g)
• 72 cucchiaio acqua(30g)

Instructions

1. 1Unire e mescolare bene lo yogurt bianco di soia, la crema di zucca, le proteine vegetali e la cannella.
2. 2Aggiungere il farro soffiato al miele e mescolare delicatamente.
3. 3Trasferire il composto in una tazza.
4. 4Preparare una cremina mescolando il burro di arachidi in polvere con poca acqua, aggiungendola poco per volta fino a ottenere una consistenza cremosa.
5. 5Versare la cremina sopra il composto nella tazza.
6. 6Lasciare riposare in frigorifero tutta la notte.
7. 7Al mattino, aggiungere il topping preferito prima di servire.