One-Pan Cremige Tagliatelle

Name: One-Pan Cremige Tagliatelle
Yield: 2
Ingredients: 200 g Tagliatelle; 12 Kirschtomaten; 0.5 Rote Zwiebel; 1 Handvoll Frischer Spinat; 2 Knoblauchzehen; 1 Esslöffel Tomatenmark; 2 Esslöffel Olivenöl; 1 Teelöffel Italienische Kräuter; 100 ml Kochsahne; 300 ml Gemüsebrühe; 0.5 Teelöffel Salz; 0.25 Teelöffel Pfeffer; 20 g Geriebener Parmesan

2 servings

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820

Calories

26g

Protein

104g

Carbs

32g

Fat

Ingredients

1200 g Tagliatelle(200g)
212 Kirschtomaten(180g)
30.5 Rote Zwiebel(40g)
41 Handvoll Frischer Spinat(30g)
52 Knoblauchzehen(8g)
61 Esslöffel Tomatenmark(16g)
72 Esslöffel Olivenöl(18g)
81 Teelöffel Italienische Kräuter(2g)
9100 ml Kochsahne(100g)
10300 ml Gemüsebrühe(300g)
110.5 Teelöffel Salz(3g)
120.25 Teelöffel Pfeffer(1g)
1320 g Geriebener Parmesan(20g)

Instructions

1In einer großen Pfanne Tagliatelle, Kirschtomaten, Zwiebel, Spinat und Knoblauch schichten.
2Mit Olivenöl beträufeln, Tomatenmark, italienische Kräuter, Kochsahne und Gemüsebrühe hinzufügen.
3Abdecken und bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.
4Etwas mehr Brühe hinzufügen, falls es zu trocken wird.
5Wenn die Pasta cremig und zart ist, mit geriebenem Parmesan bestreuen.
6Heiß servieren und genießen.