Kalorienarmer Gurkensalat

Ingredients

• 1600 g Gurke(600g)
• 25 g Dill, frisch oder TK(5g)
• 380 g Creme fraiche Kräuter(80g)
• 4250 g fettarmer Joghurt(250g)
• 51 Prise Chunky Flavour, geschmacksneutral(1g)
• 61 Zehe Knoblauch, gepresst (optional)(5g)
• 72 Teelöffel Salz(10g)

Instructions

1. 1Gurken in dünne Scheiben schneiden.
2. 2Die Gurkenscheiben in ein Sieb geben und dieses in eine Schüssel stellen.
3. 3Die Gurken mit 1 Teelöffel Salz vermengen und 30 Minuten ziehen lassen.
4. 4Die Gurken in eine Schale geben.
5. 5Creme fraiche, Joghurt und Dill zu den Gurken geben und alles gut vermengen.
6. 6Mit einer Prise Chunky Flavour und etwas Salz abschmecken.
7. 7Optional: Gepressten Knoblauch hinzufügen und unterrühren.
8. 8Den Salat servieren.