Pollo al curry con yogur

Ingredients

• 11 pechuga de pollo(200g)
• 21 unidad yogur natural(125g)
• 31 cucharada curry en polvo(8g)
• 41 cucharada cúrcuma(7g)
• 51 cucharadita jengibre rallado(3g)
• 61 cucharadita pimentón(2g)
• 71 diente ajo(5g)
• 84 cucharadas salsa de soja(60g)
• 94 cucharadas leche(60g)
• 100.5 cucharadita sal(3g)
• 110.25 cucharadita pimienta(1g)

Instructions

1. 1Corta la pechuga de pollo en tiras.
2. 2Coloca el pollo en un bol y agrega el yogur natural, curry en polvo, cúrcuma, jengibre rallado, pimentón, ajo picado, salsa de soja, leche, sal y pimienta.
3. 3Mezcla bien todos los ingredientes hasta que el pollo esté bien cubierto.
4. 4Deja reposar la mezcla en la heladera por al menos 30 minutos, idealmente toda la noche.
5. 5Calienta una sartén con un poco de aceite.
6. 6Cocina el pollo marinado en la sartén, dorando de ambos lados hasta que esté cocido y dorado.
7. 7Sirve acompañado de arroz blanco o el arroz de tu preferencia.