Granola Croccante Fatta in Casa

Ingredients

• 1300 g avena(300g)
• 280 g nocciole(80g)
• 380 g mandorle(80g)
• 480 g noci(80g)
• 570 g olio extravergine(70g)
• 6100 g miele (liquido consigliato)(100g)

Instructions

1. 1Preriscalda il forno a 180 gradi.
2. 2Taglia le nocciole in pezzi grossi.
3. 3In una ciotola grande, unisci l'avena, le nocciole, le mandorle e le noci.
4. 4Aggiungi l'olio extravergine e il miele liquido.
5. 5Mescola bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.
6. 6Stendi il composto su una teglia rivestita di carta forno, livellando e compattando leggermente.
7. 7Inforna a 180 gradi per 7 minuti.
8. 8Togli la teglia dal forno e mescola bene la granola.
9. 9Livella nuovamente la granola sulla teglia e inforna per altri 7 minuti.
10. 10Sforna e lascia raffreddare completamente per ottenere una consistenza croccante.