Burger 280 maison façon McDo

Ingredients

• 11 pain à burger rectangulaire(80g)
• 21 cuillère à soupe huile d'olive(10g)
• 31 tomate(120g)
• 41 steak haché(100g)
• 51 pincée fleur de sel(1g)
• 62 tranche cheddar (tossinette)(40g)
• 71 tranche emmental (tartine)(20g)
• 82 cuillère à soupe ketchup(30g)
• 91 cuillère à soupe mayonnaise(15g)

Instructions

1. 1Ouvre le pain à burger en deux.
2. 2Verse un peu d'huile d'olive sur chaque face intérieure du pain.
3. 3Fais griller les deux moitiés de pain dans une poêle pendant environ 2 minutes.
4. 4Coupe une fine tranche de tomate.
5. 5Forme le steak haché pour qu'il ait la forme du pain, puis assaisonne-le avec une pincée de fleur de sel.
6. 6Fais cuire le steak haché dans une poêle selon la cuisson désirée.
7. 7Dépose les deux tranches de cheddar sur le steak en fin de cuisson pour les faire fondre.
8. 8Sur la base du pain, étale un peu de ketchup et de mayonnaise.
9. 9Ajoute la tranche d'emmental, puis la tranche de tomate.
10. 10Dépose le steak avec le cheddar fondu sur la tomate.
11. 11Referme le burger avec le dessus du pain, sur lequel tu auras mis un peu de ketchup.
12. 12Sers immédiatement.