Chimichurri Guatemalteco

Name: Chimichurri Guatemalteco
Yield: 6
Ingredients: 1 rametto di prezzemolo; 1 rametto di coriandolo; 0.25 cipolla; 2 spicchio d'aglio; 0.5 cucchiaino pepe nero macinato; 0.5 cucchiaino sale; 0.5 cucchiaino consommé di pollo; 1 chile cobanero; 0.5 cucchiaino origano secco; 1 cucchiaio aceto; 1 succo di limone; 0.5 tazza olio d'oliva

6 servings

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350

Calories

Protein

Carbs

35g

Fat

Ingredients

11 rametto di prezzemolo(15g)
21 rametto di coriandolo(15g)
30.25 cipolla(30g)
42 spicchio d'aglio(8g)
50.5 cucchiaino pepe nero macinato(2g)
60.5 cucchiaino sale(3g)
70.5 cucchiaino consommé di pollo(2g)
81 chile cobanero(3g)
90.5 cucchiaino origano secco(1g)
101 cucchiaio aceto(15g)
111 succo di limone(30g)
120.5 tazza olio d'oliva(120g)

Instructions

1Tritare finemente il prezzemolo, il coriandolo, la cipolla e l'aglio.
2Mettere gli ingredienti tritati in una ciotola.
3Aggiungere pepe nero macinato, sale, consommé di pollo, chile cobanero, origano secco, aceto, succo di limone e olio d'oliva.
4Mescolare bene fino a ottenere una salsa omogenea.
5Lasciare riposare per almeno 15 minuti prima di servire.