Roulés de lasagne au bœuf et au fromage

Ingredients

• 16 feuilles de lasagne(180g)
• 2250 g bœuf haché maigre(250g)
• 30.5 tasse ricotta(120g)
• 40.5 tasse mozzarella râpée(56g)
• 52 cuillère à soupe parmesan râpé(16g)
• 61 tasse sauce tomate(240g)
• 72 gousse ail émincé(8g)
• 80.5 cuillère à café sel(3g)
• 90.25 cuillère à café poivre noir(1g)
• 102 cuillère à soupe persil frais haché(8g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Faire cuire les feuilles de lasagne selon les instructions du paquet, puis les égoutter.
3. 3Dans une poêle, faire revenir l'ail émincé et le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Saler et poivrer.
4. 4Mélanger la ricotta, la moitié de la mozzarella, le parmesan et le persil dans un bol.
5. 5Étaler chaque feuille de lasagne sur une surface plane. Répartir le mélange de fromage et le bœuf cuit sur chaque feuille.
6. 6Rouler chaque feuille de lasagne et les placer dans un plat allant au four.
7. 7Verser la sauce tomate sur les roulés et saupoudrer le reste de mozzarella.
8. 8Cuire au four pendant 20 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
9. 9Servir chaud, garni de persil frais.