Gâteau protéiné à la noisette (3 ingrédients)

Ingredients

• 15 œuf(250g)
• 2300 g poudre de noisettes(300g)
• 360 ml sirop d’agave(84g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
3. 3Dans un bol, mélanger les jaunes d'œufs avec la poudre de noisettes et le sirop d’agave.
4. 4Monter les blancs d'œufs en neige ferme.
5. 5Incorporer délicatement les blancs en neige au mélange précédent.
6. 6Verser la pâte dans un moule chemisé.
7. 7Enfourner pendant 45 minutes à 180°C.
8. 8Laisser bien refroidir avant de démouler.