Salade de Jennifer Aniston à emporter

Ingredients

• 16 cuillère à soupe huile d'olive(72g)
• 22 citron jus de citron(90g)
• 30.5 tasse couscous perlé (ou boulgour)(90g)
• 40.5 tasse pois chiches(80g)
• 50.5 concombre(150g)
• 60.5 oignon rouge(60g)
• 72 cuillère à soupe menthe fraîche ciselée(6g)
• 80.5 cuillère à café origan séché(0.5g)
• 92 cuillère à soupe pistaches (ou noix)(18g)
• 100.5 cuillère à café sel(3g)
• 112 cuillère à soupe feta émiettée(30g)
• 121 cuillère à soupe miel(21g)

Instructions

1. 1Dans un grand saladier, mélangez l'huile d'olive et le jus des citrons pressés.
2. 2Ajoutez le couscous perlé (ou boulgour) cuit selon les instructions du paquet.
3. 3Incorporez les pois chiches égouttés.
4. 4Ajoutez le concombre coupé en dés et l'oignon rouge émincé.
5. 5Ajoutez la menthe ciselée et l'origan.
6. 6Ajoutez les pistaches (ou noix) grossièrement concassées.
7. 7Salez à votre goût.
8. 8Ajoutez la feta émiettée.
9. 9Versez le miel et mélangez bien le tout.
10. 10Servez frais ou emportez pour un pique-nique ou au travail.