Choco Cereal Balls

Ingredients

• 1120 g Hafermehl(120g)
• 280 g Nussmus(80g)
• 380 g Honig oder andere flüssige Süße(80g)
• 410 ml Milch(10g)
• 53 Teelöffel Rohkakao(7g)
• 60.75 Teelöffel Ceylon Zimt(2g)

Instructions

1. 1Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
2. 2Mit den Händen zu einem glatten Teig kneten.
3. 3Der Teig sollte weich, aber nicht klebrig sein. Falls nötig, ein paar Tropfen Milch hinzufügen.
4. 4Backofen auf 170 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
5. 5Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
6. 6Ca. 10 Minuten backen, wenn ein Backblech verwendet wird.
7. 7Alternativ: Die Kugeln auf einen Backstein legen, in den kalten Ofen geben und insgesamt 15 Minuten backen.
8. 8Die Choco Balls abkühlen lassen, damit sie fest werden.