Torta tres leches Lotus Biscoff

Ingredients

• 112 Biscotti Lotus Biscoff(120g)
• 21 lattina Latte condensato(397g)
• 31 lattina Latte evaporato(410g)
• 41 tazza Panna liquida(240g)
• 54 Uova(200g)
• 61 tazza Zucchero(200g)
• 71.5 tazza Farina(180g)
• 81 cucchiaino Lievito in polvere(5g)
• 91 cucchiaino Estratto di vaniglia(5g)
• 100.5 tazza Crema spalmabile Lotus Biscoff(125g)

Instructions

1. 1Preriscalda il forno a 180°C.
2. 2Sbatti le uova con lo zucchero e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
3. 3Aggiungi la farina e il lievito in polvere, mescolando delicatamente.
4. 4Versa il composto in una teglia imburrata e cuoci per 25-30 minuti.
5. 5Lascia raffreddare la torta, poi bucherella la superficie con una forchetta.
6. 6Mescola latte condensato, latte evaporato e panna liquida.
7. 7Versa lentamente la miscela di latte sulla torta, lasciando che venga assorbita.
8. 8Spalma la crema Lotus Biscoff sulla superficie.
9. 9Decora con biscotti Lotus Biscoff sbriciolati.
10. 10Lascia riposare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.