Galette de pommes de terre croustillante au Air Fryer

Ingredients

• 13 pommes de terre(600g)
• 21 œuf(50g)
• 32 cuillère à soupe farine(16g)
• 40.5 cuillère à café sel(3g)
• 50.25 cuillère à café poivre(1g)
• 61 cuillère à soupe huile végétale(10g)

Instructions

1. 1Éplucher et râper les pommes de terre.
2. 2Presser les pommes de terre râpées pour enlever l'excès d'eau.
3. 3Dans un bol, mélanger les pommes de terre râpées avec l'œuf, la farine, le sel et le poivre.
4. 4Former des galettes avec le mélange.
5. 5Badigeonner légèrement les galettes d'huile végétale.
6. 6Préchauffer l'Air Fryer à 200°C.
7. 7Déposer les galettes dans le panier de l'Air Fryer sans les superposer.
8. 8Cuire pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, en les retournant à mi-cuisson.