Big Mac maison comme chez McDonald's

Ingredients

• 11 cuillère à café moutarde(5g)
• 22 cuillère à café mayonnaise(10g)
• 31 cuillère à café ketchup(5g)
• 44 cornichons(40g)
• 52 steaks hachés de boeuf(200g)
• 61 pincée sel(1g)
• 72 tranche cheddar(40g)
• 82 pain à hamburger avec sésame(120g)
• 90.5 tasse salade iceberg(25g)

Instructions

1. 1Préparer la sauce Big Mac : dans un bol, mélanger la moutarde, la mayonnaise, le ketchup et 2 cornichons coupés en petits morceaux. Réserver.
2. 2Assaisonner les steaks hachés avec une pincée de sel.
3. 3Cuire les steaks hachés à la poêle des deux côtés. Quand ils sont presque cuits, déposer une tranche de cheddar sur chaque steak pour qu'il fonde.
4. 4Toaster légèrement les pains à hamburger.
5. 5Étaler la sauce sur les 4 moitiés de pain.
6. 6Ajouter la salade iceberg émincée et les 2 cornichons restants en rondelles sur les pains.
7. 7Déposer les steaks avec le cheddar sur les pains.
8. 8Superposer les deux parties du burger et refermer avec le dessus du pain.
9. 9Servir immédiatement.