Käse-Pasta-Pfanne mit Brokkoli

Name: Käse-Pasta-Pfanne mit Brokkoli
Yield: 2
Ingredients: 200 g Nudeln, ungekocht; 360 g Brokkoli, frisch; 1 Zwiebel; 200 ml Cremfine 7% Kochsahne; 80 ml ungesüßte Mandelmilch; 60 g more Protein „Sahne“; 1 Teelöffel Salz; 60 g Käse light, gerieben; 1 Teelöffel Gewürze nach Wahl (z.B. Knobilicious von more); 80 g more light Gourmet Sauce „Cheddar Cheese“ (optional)

2 servings

1488

Calories

102g

Protein

182g

Carbs

38g

Fat

Ingredients

1200 g Nudeln, ungekocht(200g)
2360 g Brokkoli, frisch(360g)
31 Zwiebel(80g)
4200 ml Cremfine 7% Kochsahne(200g)
580 ml ungesüßte Mandelmilch(80g)
660 g more Protein „Sahne“(60g)
71 Teelöffel Salz(5g)
860 g Käse light, gerieben(60g)
91 Teelöffel Gewürze nach Wahl (z.B. Knobilicious von more)(3g)
1080 g more light Gourmet Sauce „Cheddar Cheese“ (optional)(80g)

Instructions

1Zwiebel klein schneiden. Brokkoli in Röschen teilen. Protein-Sahne mit Mandelmilch und Salz verrühren. Wasser zum Kochen bringen.
2Nudeln in kochendes Wasser geben. Brokkoli in einen anderen Topf mit kochendem Wasser geben. Zwiebeln zeitgleich in einer Pfanne andünsten.
3Zwiebeln mit Cremfine Sahne ablöschen, würzen, geriebenen Käse einrühren. Gekochte Nudeln und Brokkoli dazugeben.
4Hitze ausschalten. Zum Schluss das angerührte Protein-Sahne-Gemisch einrühren und optional die Cheddar Cheese Sauce dazugeben. Fertig!