Erdnusssauce

Ingredients

• 12.5 Esslöffel Erdnussmus(40g)
• 21 Esslöffel Sesamöl oder Olivenöl(10g)
• 31 Limette (Saft)(30g)
• 41 Esslöffel Honig oder Ahornsirup(20g)
• 51 Teelöffel Sambal Oelek (optional)(5g)
• 61 Esslöffel Sojasauce (optional)(15g)
• 73 Esslöffel Kochendes Wasser(45g)

Instructions

1. 1Erdnussmus, Öl, Limettensaft, Honig oder Ahornsirup sowie Sambal Oelek und Sojasauce in eine Schüssel geben.
2. 2Mit einem Schneebesen verrühren.
3. 3Schluckweise kochendes Wasser dazugeben, bis die Sauce cremig ist.
4. 4Abschmecken und zum Salat servieren.