Waffle sur bâtonnet

Ingredients

• 12 œuf(100g)
• 22 cuillère à soupe sucre en poudre(25g)
• 31 verre lait(200g)
• 40.5 verre à thé beurre fondu (ou margarine ou huile végétale)(45g)
• 51.5 verre farine(180g)
• 61 sachet levure chimique(10g)
• 71 sachet sucre vanillé(5g)
• 81 pincée sel(1g)
• 9100 g fraise(100g)
• 101 banane(120g)
• 111 kiwi(75g)
• 123 cuillère à soupe sauce au chocolat(45g)
• 132 cuillère à soupe poudre de noisette ou pistache(16g)

Instructions

1. 1Faire fondre le beurre et laisser refroidir.
2. 2Battre les œufs et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3. 3Ajouter le beurre fondu et le lait, puis battre à nouveau.
4. 4Incorporer la farine, la levure chimique, le sucre vanillé et une pincée de sel. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
5. 5Verser la pâte dans une bouteille à presser ou une poche à douille.
6. 6Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Déposer des petites portions de pâte de taille égale.
7. 7Cuire les mini waffles des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
8. 8Couper les fruits (fraise, banane, kiwi) en tranches.
9. 9Enfiler les morceaux de waffle et les fruits sur des bâtonnets.
10. 10Napper de sauce au chocolat et saupoudrer de poudre de noisette ou de pistache avant de servir.