Knusprige Hähnchen-Reis-Bowl

Name: Knusprige Hähnchen-Reis-Bowl
Yield: 2
Ingredients: 2 Tasse gekochter Reis; 2 Esslöffel Sojasauce; 200 g TK Chicken Tenders; 1 Avocado; 100 g Edamame; 0.5 Gurke; 2 Lauchzwiebeln; 2 Esslöffel Mayonnaise; 1 Esslöffel Sweet Chili Sauce; 2 Esslöffel griechischer Joghurt; 1 Esslöffel Wasser; 0.5 Teelöffel Paprikapulver

2 servings

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650

Calories

28g

Protein

80g

Carbs

25g

Fat

Ingredients

12 Tasse gekochter Reis(340g)
22 Esslöffel Sojasauce(30g)
3200 g TK Chicken Tenders(200g)
41 Avocado(150g)
5100 g Edamame(100g)
60.5 Gurke(150g)
72 Lauchzwiebeln(30g)
82 Esslöffel Mayonnaise(30g)
91 Esslöffel Sweet Chili Sauce(20g)
102 Esslöffel griechischer Joghurt(30g)
111 Esslöffel Wasser(15g)
120.5 Teelöffel Paprikapulver(1g)

Instructions

1Backofen auf 200°C vorheizen.
2Gekochten Reis mit Sojasauce vermengen und dünn auf ein Backblech verteilen. 10–13 Minuten backen, bis der Reis knusprig ist.
3Chicken Tenders im Airfryer zubereiten und anschließend in Stücke schneiden.
4Gurke und Lauchzwiebeln klein schneiden. Avocado würfeln. Edamame auftauen.
5Für das Dressing Mayonnaise, Sweet Chili Sauce, griechischen Joghurt, Wasser und Paprikapulver glatt rühren.
6Knusprigen Reis in eine Schüssel geben, Chicken, Avocado, Edamame, Gurke und Lauchzwiebeln darauf verteilen. Mit dem Dressing servieren.