Patate alla Pizzaiola

Ingredients

• 1500 g patate lesse(500g)
• 2200 g salsa di pomodoro(200g)
• 31 cucchiaino sale(5g)
• 41 cucchiaino origano(1g)
• 5150 g mozzarella a cubetti(150g)
• 62 cucchiaio olio d’oliva(18g)

Instructions

1. 1Preriscalda il forno a 200 gradi.
2. 2Schiaccia bene le patate lesse e disponile in una teglia.
3. 3Condisci le patate con sale, origano, salsa di pomodoro e olio d’oliva.
4. 4Mescola delicatamente per distribuire i condimenti.
5. 5Cuoci in forno per circa 25 minuti.
6. 6Aggiungi la mozzarella a cubetti sopra le patate.
7. 7Rimetti in forno per altri 3-4 minuti, finché la mozzarella si scioglie.
8. 8Servi caldo.