Flan épinards – chèvre

Ingredients

• 1240 g épinards à la crème(240g)
• 22 œuf(120g)
• 32 cuillère à soupe fromage blanc(60g)
• 44 tranche bacon(80g)
• 51 pincée poivre(0.5g)
• 63 tranche fromage de chèvre(45g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Dans un plat individuel, verser les épinards à la crème réchauffés.
3. 3Ajouter les œufs, le fromage blanc, le bacon coupé en morceaux et le poivre.
4. 4Bien mélanger tous les ingrédients.
5. 5Déposer les tranches de fromage de chèvre sur le dessus.
6. 6Enfourner pendant 35 minutes à 180°C.
7. 7Laisser tiédir avant de déguster.