Bowlcake façon pâte à cookie

Ingredients

• 1100 g fromage blanc(100g)
• 21 cuillère à soupe compote de pomme sans sucre ajouté(15g)
• 31 cuillère à soupe beurre de cacahuète(15g)
• 41 œuf(50g)
• 52 cuillère à soupe farine d’avoine(16g)
• 615 g chocolat noir(15g)
• 70.5 cuillère à café arôme vanille(2g)

Instructions

1. 1Dans un bol, mélanger le fromage blanc, la compote de pomme sans sucre ajouté, le beurre de cacahuète et l'œuf.
2. 2Ajouter la farine d’avoine et l’arôme vanille, puis bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. 3Couper le chocolat noir en petits morceaux pour faire des pépites.
4. 4Verser la pâte dans un bol adapté au micro-ondes et répartir les pépites de chocolat sur le dessus.
5. 5Cuire au micro-ondes pendant 3 minutes à puissance maximale.
6. 6Laisser tiédir quelques instants avant de déguster.