Palets quinoa-chocolat

Ingredients

• 1100 g quinoa(100g)
• 2100 g chocolat noir (>70%)(100g)

Instructions

1. 1Faites souffler les grains de quinoa crus à la poêle sans matière grasse pendant quelques minutes.
2. 2Faites fondre le chocolat noir.
3. 3Mélangez le quinoa soufflé avec le chocolat fondu.
4. 4Déposez des petits pâtés sur une feuille de papier sulfurisé et aplatissez-les pour former des palets.
5. 5Placez les palets au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
6. 6Dégustez et conservez dans une boîte hermétique au réfrigérateur, surtout dans les pays chauds.