Tagliatelles au chorizo et poivron

Ingredients

• 1250 g tagliatelles(250g)
• 2100 g chorizo(100g)
• 31 poivron(150g)
• 41 cuillère à soupe huile d'olive(10g)
• 50.5 cuillère à café sel(3g)
• 60.25 cuillère à café poivre(1g)

Instructions

1. 1Faire cuire les tagliatelles dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
2. 2Pendant ce temps, couper le chorizo en rondelles et le poivron en petits dés.
3. 3Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ajouter le chorizo et le poivron, puis faire revenir pendant 5 minutes.
4. 4Égoutter les tagliatelles et les ajouter dans la poêle avec le chorizo et le poivron.
5. 5Mélanger bien, assaisonner avec le sel et le poivre, puis servir chaud.