Cremiger Nudelsalat mit Hirtenkäse und Pesto

Ingredients

• 1500 g gekochte Nudeln(500g)
• 2200 g frische Tomaten(200g)
• 3100 g Hirtenkäse(100g)
• 42.5 Frühlingszwiebeln(50g)
• 5200 ml Sahne 7%(200g)
• 680 g rotes Pesto(80g)
• 71 Teelöffel italienische Kräuter(2g)
• 80.5 Teelöffel Salz(3g)
• 90.25 Teelöffel Pfeffer(1g)

Instructions

1. 1Die gekochten Nudeln abkühlen lassen.
2. 2Tomaten, Frühlingszwiebeln und Hirtenkäse klein schneiden.
3. 3Für die Sauce die Sahne, das Pesto und die italienischen Kräuter in einer Schüssel verrühren.
4. 4Nudeln, Gemüse und Hirtenkäse mit der Sauce vermengen.
5. 5Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. 6Den Nudelsalat abgedeckt 1-2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.