Bocconcini di pollo con radicchio, noci e miele

Ingredients

• 1300 g petto di pollo(300g)
• 2150 g radicchio(150g)
• 330 g noci(30g)
• 41 cucchiaio miele(20g)
• 51 cucchiaio olio extravergine di oliva(10g)
• 61 pizzico sale(1g)
• 71 pizzico pepe(1g)

Instructions

1. 1Taglia il petto di pollo a bocconcini.
2. 2Lava e affetta il radicchio.
3. 3Scalda l'olio extravergine di oliva in una padella antiaderente.
4. 4Aggiungi i bocconcini di pollo e rosolali fino a doratura.
5. 5Unisci il radicchio e cuoci per qualche minuto finché si ammorbidisce.
6. 6Aggiungi le noci spezzettate e mescola.
7. 7Versa il miele sui bocconcini e amalgama bene.
8. 8Regola di sale e pepe a piacere.
9. 9Servi caldo.