Fetuccini con Salsa Alfredo y Pollo
Ingredients
- 11 paquete fetuchini(400g)
- 22 unidad pechuga de pollo(300g)
- 31 pizca sal(1g)
- 41 pizca ajo en polvo(1g)
- 51 pizca pimienta molida(1g)
- 64 cucharada mantequilla(56g)
- 73 diente ajo(9g)
- 8300 mililitro crema de leche(300g)
- 980 queso rallado(80g)
- 1010 perejil(10g)
- 111 cucharada aceite de oliva(14g)
Instructions
- 1En una olla grande, poner agua a hervir y cocinar el fetuchini durante 6-7 minutos hasta que esté al dente.
- 2Mientras tanto, en una sartén, calentar una cucharada de aceite de oliva y cocinar las pechugas de pollo.
- 3Condimentar el pollo con sal, ajo en polvo y pimienta molida por ambos lados.
- 4Cocinar el pollo hasta que esté dorado y bien cocido, luego cortarlo en tiras y reservar.
- 5En la misma sartén, derretir la mantequilla y agregar los dientes de ajo picados.
- 6Añadir la crema de leche y mezclar bien.
- 7Agregar el queso rallado y perejil picado, cocinar hasta que la salsa espese.
- 8Incorporar el fetuchini cocido a la salsa y mezclar para que se impregne bien.
- 9Servir el fetuchini en platos, colocar el pollo encima y decorar con más perejil y queso rallado.
- 10Disfrutar de este delicioso plato.