Popcorn Chicken croustillant

Ingredients

• 1200 g blanc de poulet(200g)
• 20.5 œuf(25g)
• 31 cuillère à soupe sauce soja(15g)
• 410 g maïzena(10g)
• 55 g ail en poudre(5g)
• 61 pincée poivre(0.5g)
• 71 cuillère à café huile (pour pulvériser)(5g)

Instructions

1. 1Couper le blanc de poulet en lanières puis en petits cubes.
2. 2Dans un bol, mélanger le poulet, l'œuf, la sauce soja, l'ail en poudre et le poivre.
3. 3Dans un second bol, mettre la maïzena. Ajouter le poulet mariné et secouer pour bien enrober chaque morceau.
4. 4Disposer les morceaux de poulet sur la grille de l'airfryer ou sur la plaque du four.
5. 5Pulvériser un peu d'huile sur le poulet.
6. 6Cuire 10 à 12 minutes à 200 °C jusqu’à ce que le tout soit bien doré.