Toasts au yaourt et fruits rouges

Ingredients

• 11 œuf(50g)
• 20.5 tasse yaourt nature(125g)
• 34 tranche pain de mie(120g)
• 40.5 tasse fruits rouges (myrtilles, framboises, fraises, etc.)(75g)
• 52 cuillère à soupe miel ou sirop d'agave(40g)
• 61 cuillère à soupe sucre glace(8g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Casser l'œuf dans un bol, ajouter le yaourt nature et fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3. 3Disposer les tranches de pain de mie sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
4. 4Étaler le mélange œuf-yaourt sur chaque tranche de pain.
5. 5Répartir les fruits rouges sur le dessus.
6. 6Enfourner pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les toasts soient dorés.
7. 7Sortir du four, arroser de miel ou de sirop d'agave et saupoudrer de sucre glace avant de servir.