Brigadeiros (Brasilianische Schokopralinen)

Ingredients

• 11 Dose Kondensmilch(400g)
• 22 Esslöffel Kakaopulver(16g)
• 31 Stück Butter(20g)
• 450 g Schokoraspeln(50g)

Instructions

1. 1Kondensmilch, Butter und Kakaopulver in einen Topf geben.
2. 2Bei mittlerer Hitze die Mischung unter ständigem Rühren erhitzen.
3. 3So lange rühren, bis die Masse dick wird und sich vom Topfboden löst.
4. 4Die Masse aus dem Topf nehmen und vollständig abkühlen lassen.
5. 5Aus der abgekühlten Masse kleine Kugeln formen.
6. 6Die Kugeln in Schokoraspeln wälzen.
7. 7Die Brigadeiros servieren und genießen.