Schokoladenkeks

Ingredients

• 12.5 Tasse Weizenmehl(312g)
• 21 Tasse Butter(227g)
• 31 Tasse Zucker(200g)
• 41 Tasse Brauner Zucker(220g)
• 52 Stück Eier(100g)
• 62 Teelöffel Vanilleextrakt(8g)
• 71 Teelöffel Backpulver(4g)
• 80.5 Teelöffel Salz(3g)
• 92 Tasse Schokoladenstückchen(340g)

Instructions

1. 1Backofen auf 180°C vorheizen.
2. 2Butter, Zucker und braunen Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
3. 3Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
4. 4Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel mischen.
5. 5Die trockenen Zutaten nach und nach zur Buttermischung geben und verrühren.
6. 6Schokoladenstückchen unterheben.
7. 7Mit einem Esslöffel Teigportionen auf ein Backblech setzen.
8. 810-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
9. 9Kekse abkühlen lassen und genießen.