Gefüllte Pizza-Röllchen

Ingredients

• 11 Rolle Pizzateig(400g)
• 2100 ml Tomatensauce(100g)
• 3100 g Gouda, gerieben(100g)
• 4100 g Schinken, gewürfelt(100g)
• 51 Stück Paprika, rot(150g)
• 61 TL Oregano, getrocknet(2g)
• 71 EL Olivenöl(10g)

Instructions

1. 1Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. 2Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
3. 3Pizzateig ausrollen und mit Tomatensauce bestreichen.
4. 4Mit Paprikawürfeln, Schinkenwürfeln und geriebenem Gouda bestreuen.
5. 5Mit Oregano würzen.
6. 6Teig von der langen Seite her aufrollen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.
7. 7Die Röllchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit Olivenöl bestreichen.
8. 8Im vorgeheizten Ofen ca. 15–20 Minuten goldbraun backen.