Ingredients
- 1300 g viande hachée de bœuf(300g)
- 21 cuillère à café sel(5g)
- 30.5 cuillère à café poivre(2g)
- 41 cuillère à café paprika(3g)
- 51 cuillère à soupe persil(5g)
- 64 tranche cheddar en tranches(80g)
- 7100 g fromage râpé(100g)
- 84 pièce wraps(200g)
- 94 cuillère à soupe sauce andalouse(60g)
Instructions
- 1Assaisonner la viande hachée de bœuf avec le sel, le poivre, le paprika et le persil.
- 2Faire cuire la viande dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
- 3Ajouter les tranches de cheddar et le fromage râpé, puis laisser fondre.
- 4Couper les wraps en deux.
- 5Plier le côté arrondi du wrap, déposer la viande hachée, ajouter la sauce andalouse et encore un peu de fromage râpé.
- 6Replier le wrap en forme de triangle.
- 7Griller les mini tacos dans un grill pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 8Servir chaud.